Bindia
- Breaking News , Treding News
- March 19, 2025
બ્રેડ ઈડલી: બ્રેડ ઈડલીનો સ્વાદ દરેકને ગમશે, એકવાર તમે તેને ખાશો તો તમે તેને વારંવાર માંગશો
બ્રેડ ઈડલી એક સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી વાનગી છે, જે પરંપરાગત ઈડલીનું સરળ અને ફ્યુઝન વર્ઝન છે. તે ખાસ કરીને એવા લોકો માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે જેઓ ઝડપી નાસ્તો બનાવવા માંગે છે અથવા જેમની પાસે ઇડલીનું ખીરું તૈયાર નથી. આ રેસીપી બ્રેડ, સોજી અને દહીંના મિશ્રણથી તૈયાર કરવામાં આવી છે, જે ઇડલીને હળવી, રુંવાટીવાળું અને નરમ બનાવે છે. તેની સાથે પીરસવામાં આવતી લીલી ચટણી કે સાંભાર તેનો સ્વાદ વધુ વધારી દે છે. બ્રેડ ઈડલી બનાવવામાં સરળ અને સ્વસ્થ છે કારણ કે તેમાં વધારે તેલ કે ઘીની જરૂર હોતી નથી. તેમાં રહેલું દહીં અને શાકભાજી તેને પોષક તત્વોથી ભરપૂર બનાવે છે, જે તેને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંને માટે નાસ્તાનો ઉત્તમ વિકલ્પ બનાવે છે. જો તમે…
- Breaking News , Treding News
- March 6, 2025
તમારા રાત્રિભોજનમાં પ્રોટીનથી ભરપૂર મગની દાળનો સમાવેશ કરવાની આ ખૂબ જ સરળ રીતો છે, તેનો સ્વાદ પણ અદ્ભુત છે.
લોકો ઘણીવાર મગની દાળને દાળની જેમ રાંધીને ખાય છે. તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને પચવામાં પણ સરળ હોય છે. તે પ્રોટીન, ફાઇબર, આયર્ન અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. ખાસ કરીને રાત્રિભોજનમાં તેનો સમાવેશ પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, કારણ કે તે સરળતાથી પચી જાય છે અને શરીરને જરૂરી પોષણ પૂરું પાડે છે. જો તમે તેને તમારા રાત્રિભોજનમાં સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ રીતે સામેલ કરવા માંગતા હો, તો અહીં મગની દાળમાંથી બનાવેલા કેટલાક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો છે. અમને તેમના વિશે જણાવો. આ પણ વાંચો :- Halvad : હળવદમાં વધુ એક સ્વામીનો બફાટ, ચારણબાઈ પર કર્યુ વિવાદિત નિવેદન -> મગ દાળની વાનગીઓ :- મૂંગ દાળ ખીચડી- મૂંગ દાળ અને ભાતમાંથી બનેલી ખીચડી પેટ માટે હલકી…
- Breaking News , Treding News
- February 10, 2025
પિઝા પરાઠા રેસીપી: ઘરે બનાવો બાળકોના મનપસંદ પિઝા પરાઠા, સ્વાદ એવો છે કે મોટા લોકો પણ તેના વખાણ કરશે
ઘરે બાળકો માટે પિઝા બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, પણ ઓવન નથી? કોઇ વાંધો નહી! આજે અમે તમને એક એવી રેસીપી જણાવીશું જે બાળકોને ખૂબ ગમશે અને તે બનાવવી પણ ખૂબ જ સરળ છે. અહીં આપણે પિઝા પરાઠા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જેને બનાવવા માટે તમારે કોઈ ઓવનની જરૂર નથી. હા, તમે તેને ઘરે ખૂબ જ સરળતાથી બનાવી શકો છો. આ બાળકો માટે એક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે અને ખાસ વાત એ છે કે તે ખાવામાં ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ છે. તો ચાલો જાણીએ પીઝા પરાઠા બનાવવાની સરળ રેસીપી. પિઝા પરાઠા બનાવવા માટેની સામગ્રી પરાઠા માટે: ૨ કપ ઘઉંનો લોટ સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ૧ ચમચી તેલ પાણી (લોટ બાંધવા માટે) પિઝા ટોપિંગ્સ માટે: ૧/૨…
- Breaking News , Treding News
- January 31, 2025
મોમોઝ રેસીપી: જો તમે વેજીટેબલ મોમોઝ ખાશો તો તમે વારંવાર માંગશો, સ્વાદની સાથે પોષણ પણ મળશે, તેને કેવી રીતે બનાવશો તે જાણો
મોમોઝ ભલે ભારતીય વાનગી ન હોય, પરંતુ હવે તે દેશમાં ગમે ત્યાં સરળતાથી મળી જાય છે. સ્વાદિષ્ટ મોમો સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યા છે. તમે આ વાનગી ઘરે પણ સરળતાથી બનાવી શકો છો. વેજીટેબલ મોમોઝ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે જે સમગ્ર ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.તે નરમ અને રસદાર હોય છે અને તેમાં વિવિધ શાકભાજી ભરી શકાય છે. મોમોઝને બાફેલી અથવા તળેલી પીરસવામાં આવે છે અને ચટણી અથવા ચટણી સાથે ખાઈ શકાય છે. સામગ્રી કણક માટે ૧ કપ રિફાઇન્ડ લોટ ૧/૨ ચમચી મીઠું પાણી (જરૂર મુજબ) સ્ટફિંગ માટે ૧ કપ કોબીજ (છીણેલી) ૧/૨ કપ ગાજર (છીણેલું) ૧/૪ કપ ડુંગળી (બારીક સમારેલી) ૧ ઇંચ આદુ (છીણેલું) ૨-૩ લીલા મરચાં (બારીક સમારેલા) ૧/૨ ચમચી…
- Breaking News , Treding News
- January 30, 2025
કસૂરી મેથી: તમારે વારંવાર બજારમાંથી કસૂરી મેથી ખરીદવાની જરૂર નહીં પડે, આ રીતે બનાવો અને સ્ટોર કરો
ભારતીય ભોજનમાં સ્વાદ વધારવા માટે ઘણા પ્રકારના મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કસુરી મેથી પણ તેમાંથી એક છે. મોટાભાગના લોકો બજારમાંથી કસુરી મેથી ખરીદે છે અને તેનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો, તમે ઘરે સરળતાથી કસુરી મેથી બનાવી શકો છો.કસુરી મેથી બનાવવા માટે, મેથીના પાનને સૂકવવામાં આવે છે. જો તમે પણ ઘરે કસુરી મેથી બનાવવા માંગો છો, તો સરળ ટિપ્સ તમને આમાં મદદ કરી શકે છે. કસુરી મેથી બનાવવા માટેની સામગ્રી તાજા મેથીના પાન સ્વચ્છ કપડું અથવા કાગળનો ટુવાલ કસુરી મેથી બનાવવાની રીત મેથીના પાનને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને સ્વચ્છ કપડા અથવા કાગળના ટુવાલ પર ફેલાવો. આ પહેલાં, પાંદડા તોડી નાખો અને ખરાબ પાંદડા અલગ કરો. નહીંતર કસુરી મેથીનો સ્વાદ બગડી…
- Breaking News , Treding News
- January 29, 2025
તમે જામફળ તો ઘણું ખાધું હશે પણ શું તમે આ સિઝનમાં આ અનોખી રેસિપીનો સ્વાદ ચાખ્યો છે?
ભારતીય ભોજનનો સ્વાદ વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે. અહીંની દરેક વાનગીનો પોતાનો અલગ સ્વાદ છે. ખાણીપીણીની સાથે સાથે અહીં ઘણી એવી ખાદ્ય સામગ્રી પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ખાવાનો સ્વાદ બમણો કરી દે છે. અથાણું આમાંથી એક છે, જે ઘણા લોકોને ખૂબ ગમે છે.આના વિના ઘણા લોકોનું ભોજન અધૂરું રહી જાય છે. મીઠા અને ખાટા સ્વાદવાળી આ વાનગી સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેને બનાવવા માટે લગભગ તમામ પ્રકારના શાકભાજી અને ફળોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આખા મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓમાંથી બનાવેલ અથાણું તમારી જીભને સ્પર્શતાની સાથે જ કંટાળાજનક ખોરાકનો સ્વાદ પણ બદલી નાખે છે. -> જામફળના ફાયદા :- જો કે તમે ઘણા પ્રકારના અથાણાં ખાધા હશે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય જામફળનું અથાણું…
- Breaking News , Treding News
- January 15, 2025
રાતના બચેલા ભાતથી ઝડપથી બનાવો મસાલેદાર ફ્રાઇડ રાઇસ, સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી નોંધી લો
શું તમને પણ ગઈ રાતના બચેલા ભાત ફેંકી દેવાનું મન થાય છે? જો હા, તો તમે યોગ્ય સ્થાને છો! આજે, અમે તમારા માટે એક એવી રેસીપી લઈને આવ્યા છીએ જે ફક્ત તમારા બચેલા ભાતને જ નહીં, પણ તમારા સ્વાદને પણ ખુશ કરશે. બચેલા ભાત ફેંકી દેવા બિલકુલ જરૂરી નથી. થોડી સર્જનાત્મકતા અને કેટલીક સરળ સામગ્રીથી તમે આ ભાતને સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર તળેલા ભાતમાં પરિવર્તિત કરી શકો છો. આ માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી જ નહીં, પણ તમારા સમય અને પૈસા બંનેની બચત પણ કરશે. ફ્રાઇડ રાઇસ બનાવવામાં વધારે સમય લાગતો નથી અને તમે તમારી પસંદગી મુજબ તેમાં અનેક પ્રકારના શાકભાજી ઉમેરી શકો છો. ફ્રાઇડ રાઈસ બનાવવા માટેની સામગ્રી ૨ કપ બચેલા ભાત ૨ ચમચી તેલ ૧ ડુંગળી…
- Breaking News
- January 11, 2025
ગોળમાં આ એક વસ્તુ મિક્સ કરીને બનાવો પૌષ્ટિક લાડુ, શિયાળામાં પણ ગરમી લાગશે
શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘણીવાર નબળી પડી જાય છે. ઉપરાંત, હવામાનમાં રહેલી ઠંડી આપણને બીમાર કરી શકે છે. તેથી, આજકાલ, સ્વસ્થ રહેવા માટે, લોકો તેમના આહારમાં ઘણી ગરમ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરે છે, જે શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે.આ સાથે, શિયાળામાં ખાવા-પીવામાં એવી વસ્તુઓનો પણ સમાવેશ કરવો જોઈએ, જે શરીરને અંદરથી ગરમ રાખશે. આ સમય દરમિયાન, મોસમી ખોરાકનું સેવન ખૂબ ફાયદાકારક છે. ઉપરાંત, તમારે તમારા આહારમાં એવા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ જે ગરમ સ્વભાવના હોય અને આળસભર્યા શિયાળાની ઋતુમાં ઝડપી ઉર્જા વધારી શકે. આ જ કારણ છે કે આ ઋતુમાં કડા અને ગરમ પીણાંનો વપરાશ વધી જાય છે, જેમાં લોકો સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ગોળનો ઝડપથી ઉપયોગ કરે છે. જો આ ગોળમાં એક વસ્તુ ઉમેરવામાં આવે તો…
- Breaking News
- December 30, 2024
જો તમે આ સિક્રેટ રેસિપી વડે મસાલા બટેટા બનાવશો તો ડિનર પર બધા જ “વાહ” કહેશે
બટેટાને શાકભાજીનો રાજા કહેવામાં આવે છે અને આ બિલકુલ યોગ્ય છે. મોટાભાગની વાનગીઓ બટાકા વિના અધૂરી લાગે છે. જો તમે બટાકાની વિવિધ વાનગીઓના શોખીન છો અને મસાલેદાર ભોજન પસંદ કરો છો, તો આજે અમે તમને ઘરે સ્વાદિષ્ટ મસાલા બટાકા બનાવવાની એક સરળ રીત જણાવીશું. મસાલા આલૂ એક એવી વાનગી છે જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. ચાલો તમને તેની સરળ રેસિપી જણાવીએ. મસાલા બટેટા બનાવવા માટેની સામગ્રી 500 ગ્રામ બટાકા (બાફેલા અને છાલેલા) 2 મોટી ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી) 2 લીલા મરચા (બારીક સમારેલા) 1 ઇંચ આદુ (છીણેલું) 2-3 લવિંગ 1 ટીસ્પૂન જીરું 1/2 ટીસ્પૂન હિંગ 1 ચમચી હળદર પાવડર 1 ચમચી ધાણા પાવડર 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર 1/4 ચમચી…
- Breaking News
- December 27, 2024
આ સરળ રેસિપીથી ઝડપથી બનાવો મિક્સ વેજ પરાઠા, શિયાળામાં નાસ્તાની મજા બમણી થઈ જશે
સવારના નાસ્તામાં શું બનાવવું આ પ્રશ્ન દરેક ઘરમાં વારંવાર ઉદભવે છે. દરરોજ કંઈક નવું અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો બનાવવો થોડો મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં મિક્સ વેજ પરાઠા એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તે સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. જો તમે પણ નાસ્તામાં કંઈક અલગ ટ્રાય કરવા માંગતા હોવ તો તમે મિક્સ વેજ પરાઠાની આ સરળ રેસિપી ટ્રાય કરી શકો છો. તમે તેને માત્ર નાસ્તામાં જ નહીં પરંતુ લંચ કે ડિનર માટે પણ બનાવી શકો છો. મિક્સ વેજ પરાઠા બનાવવા માટેની સામગ્રી લોટ: 2 કપ તેલ: 2-3 ચમચી મીઠું: સ્વાદ મુજબ પાણી: જરૂરિયાત મુજબ બટાકા (બાફેલા અને છૂંદેલા) – 1 કપ ગાજર (છીણેલું) – 1/2 કપ કોબીજ (છીણેલું) – 1/2 કપ વટાણા…
