દહીં બનાવવાની ટિપ્સ: શું તમે બજારના જેવું દહીં બનાવી શકતા નથી? આ પદ્ધતિ અજમાવી જુઓ, તમને અદ્ભુત સ્વાદ મળશે

ઉનાળાના આગમન સાથે, જેની માંગ સૌથી વધુ વધે છે તે દહીં છે. મોટાભાગના ઘરોમાં દહીં બજારમાંથી ખરીદવામાં આવે છે, જો કે તે ઘરે બનાવેલા દહીં કરતાં ઘણું મોંઘું હોય છે. ઘણા લોકો ઘરે દહીં એટલા માટે બનાવતા નથી કારણ કે ઘરે બનાવેલ દહીં બજારના દહીં જેટલું ઘટ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ હોતું નથી. આજે અમે તમને દહીં સેટ કરવાની પદ્ધતિ જણાવીશું જેની મદદથી બજાર જેવું દહીં ઘરે પણ તૈયાર કરી શકાય છે. જાડું ક્રીમી દહીં બનાવવું બહુ મુશ્કેલ નથી. ઘરે દહીં બનાવવા માટે ચાર રીતો છે. આ પદ્ધતિઓથી, દહીં માત્ર સારી રીતે સેટ થશે જ નહીં, પરંતુ દહીં પર જાડી ક્રીમ પણ બનશે. ચાલો જાણીએ ઘરે દહીં બનાવવાની રીત. -> ઘરે દહીં સેટ કરવાની 4 રીતો : સામગ્રી…

ઘરેલું ઉપાય: રસોડામાં રાખેલી આ એક વસ્તુ હૃદય અને મન બંને માટે અમૃત સમાન છે, જાણો તેના ફાયદા

આપણા રસોડામાં ઘણી બધી વસ્તુઓ હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે. આમાંથી એક બદામ છે, જેને સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો કહેવામાં આવે છે. બદામમાં રહેલા પોષક તત્વો શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. પણ શું તમે જાણો છો? આ તમારા હૃદય અને મનને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. જો નહીં, તો ચાલો જાણીએ કે બદામ હૃદય અને મગજ બંને માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે. -> મગજ માટે તે શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે? બદામ મગજના જ્ઞાનતંતુઓને મજબૂત બનાવે છે અને યાદશક્તિ સુધારવામાં મદદ કરે છે. તણાવ અને હતાશા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી માનસિક સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. વધતી ઉંમર સાથે, મગજની કાર્યક્ષમતા ઓછી થવા લાગે છે, પરંતુ બદામનું સેવન તેને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.…

બાજરી કી ખીચડી: શું તમને ખીચડી ખાવાનો શોખ છે? આ રેસીપીથી બનાવો બાજરીની ખીચડી, બધા તમારા વખાણ કરશે

ખીચડી એક એવી વાનગી છે જે સ્વાદ અને પોષણથી ભરપૂર છે. બધાને તે ખાવાનું ગમે છે. તે જ સમયે, હરિયાણા, રાજસ્થાન અને ઉત્તર ભારતની એક લોકપ્રિય વાનગી બાજરી ખીચડી છે, જે સ્વભાવે ગરમ અને ઉર્જાથી ભરપૂર છે. જો તમે બાજરીની ખીચડી ખાવા માંગતા હો, તો આ રેસીપી પરફેક્ટ છે. ચાલો તેને બનાવવાની સરળ રેસીપી જાણીએ. સામગ્રી- ઘી અથવા તેલ જીરું આદુ લીલી મરચું મગની દાળ બાજરી હળદર હિંગ સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું બાજરીની ખીચડી બનાવવાની રીત- સૌપ્રથમ, બાજરી લો અને તેને મિક્સરની મદદથી બરછટ પીસી લો. હવે પીસેલા બાજરાને એક વાસણમાં નાખો અને થોડી સેકન્ડ માટે રહેવા દો. આ પછી, પાણી નિતારી લો. આ બે થી ત્રણ વાર કરો. હવે મગની દાળને સારી રીતે ધોઈ લો અને…

દિલ્હીમાં 4.0ની તીવ્રતાવાળા ભૂકંપના ઝટકા, ભયના માર્યા લોકો ઘરોની બહાર નીકળી ગયા, વડાપ્રધાને કરી લોકોને અપીલ

આજે સવારે ૫.૩૬ વાગ્યે દિલ્હી-એનસીઆર સહિત સમગ્ર ઉત્તર ભારતમાં ભૂકંપના જોરદાર આંચકા અનુભવાયા હતા. રાષ્ટ્રીય ભૂકંપ કેન્દ્ર અનુસાર, ભૂકંપની તીવ્રતા રિક્ટર સ્કેલ પર 4.0 હતી. શરૂઆતની માહિતી અનુસાર, ભૂકંપનું કેન્દ્ર ધૌલા કુઆન નજીક લેક પાર્ક નજીક હતું. ભૂકંપ એટલા જોરદાર હતા કે ઇમારતો ધ્રુજવા લાગી અને લોકો પોતાના ઘરોમાંથી બહાર નીકળી આવ્યા. ઝાડ પર બેઠેલા પક્ષીઓ પણ મોટા અવાજો સાથે અહીં-ત્યાં ઉડવા લાગ્યા. તેનું કેન્દ્ર નવી દિલ્હીમાં જમીનથી પાંચ કિલોમીટર નીચે હતું. તે ૨૮.૫૯ ડિગ્રી ઉત્તર અક્ષાંશ અને ૭૭.૧૬ ડિગ્રી પૂર્વ રેખાંશ પર હતું. ઓછી ઊંડાઈ અને કેન્દ્ર દિલ્હીમાં હોવાથી, તેની અસર દિલ્હી-એનસીઆરમાં વધુ અનુભવાઈ. -> યુપી અને હરિયાણાના ઘણા વિસ્તારોમાં ભૂકંપના જોરદાર આંચકા અનુભવાયા :- દિલ્હી-એનસીઆરની સાથે, ઉત્તર પ્રદેશના મુરાદાબાદ, સહારનપુર, અલવર, મથુરા અને આગ્રામાં…

સીરીયામાં અમેરિકાનો હવાઇ હુમલો, અલકાયદા સાથે જોડાયેલા આતંકી સંગઠનના વરિષ્ઠ કમાન્ડરનું મોત

સીરિયામાં હવાઈ હુમલામાં, યુએસ સેનાએ અલ-કાયદા સાથે જોડાયેલા આતંકવાદી જૂથના એક વરિષ્ઠ કમાન્ડરને મારી નાખ્યો છે. અમેરિકન સેન્ટ્રલ કમાન્ડે આ માહિતી આપી છે. યુએસ સેન્ટ્રલ કમાન્ડે રવિવારના રોજ પોતાના નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે શનિવારે ઉત્તરપશ્ચિમ સીરિયામાં એક ચોક્કસ હવાઈ હુમલામાં અલ-કાયદા સાથે જોડાયેલા આતંકવાદી સંગઠન હુર-અલ-દિનના એક વરિષ્ઠ અધિકારીનું મોત થયું હતું. યુએસ સૈન્યના જણાવ્યા અનુસાર, આ ઓપરેટિવ આતંકવાદી જૂથમાં એક વરિષ્ઠ નાણાકીય અને લોજિસ્ટિક્સ અધિકારી હતો. -> સેન્ટ્રલ કમાન્ડે એક નિવેદન બહાર પાડ્યું :- આ હુમલો આ પ્રદેશમાં આતંકવાદને રોકવા માટે અમેરિકી સૈન્યના ચાલુ પ્રયાસોનો એક ભાગ હતો. સેન્ટ્રલ કમાન્ડે એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે, “આ હુમલો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને તેના સાથી દેશોના નાગરિકો અને લશ્કરી કર્મચારીઓ સામે હુમલાઓની યોજના બનાવવા, ગોઠવવા અને ચલાવવાના આતંકવાદીઓના…

નાસભાગ દુર્ઘટના બાદ નવી દિલ્હી રેલવે સ્ટેશન પર સુરક્ષા વ્યવસ્થા વધુ મજબૂત બનાવાઇ

નવી દિલ્હી રેલ્વે સ્ટેશન પર થયેલી ભાગદોડમાં ૧૮ લોકોના મોત થયા બાદ નવી દિલ્હી રેલ્વે સ્ટેશન પર કડક સુરક્ષા વ્યવસ્થા ગોઠવવામાં આવી છે. સમગ્ર સ્ટેશન પરિસરમાં સુરક્ષા દળોની કંપનીઓ તૈનાત કરવામાં આવી છે. મેટ્રોની સુરક્ષામાં રોકાયેલી CISF ની એક કંપનીને પણ રેલ્વેની સુરક્ષા માટે તૈનાત કરવામાં આવી છે. દિલ્હી પોલીસે, રેલવે પ્રોટેક્શન ફોર્સ (RPF) અને સરકારી રેલવે પોલીસ (GRP) સાથે મળીને સ્ટેશન પર ભીડને નિયંત્રિત કરવા માટે વધારાના કર્મચારીઓ તૈનાત કર્યા છે. રવિવારે સ્ટેશન પર ભારે ભીડ હતી અને હજારો મુસાફરોને ભારે ભીડ વચ્ચે ટ્રેનોમાં ચઢવા માટે મુશ્કેલી પડી રહી હતી. રવિવારે બપોરે ૧૨ વાગ્યે દિલ્હી પોલીસ કમિશનર સંજય અરોરાએ પણ નવી દિલ્હી સ્ટેશનની મુલાકાત લીધી હતી. તેમણે જણાવ્યું હતું કે અમે બેરિકેડ લગાવ્યા છે, પેટ્રોલિંગ…

કરોડોની ભીડ દ્વારા નદીમાં સ્નાન છતા મહાકુંભમાં નથી ફેલાઇ બીમારી, ન્યુક્લિઅર ટેક્નોલોજીને જાય છે શ્રેય

અત્યાર સુધીમાં ૫૦ કરોડથી વધુ લોકોએ મહાકુંભમાં સ્નાન કર્યું છે, પરંતુ અત્યાર સુધી મહાકુંભમાં કોઈ પણ પ્રકારની બીમારી ફેલાવાના કોઈ સંકેત નથી. આ આંકડો અમેરિકા અને રશિયાની સંયુક્ત વસ્તી કરતાં પણ વધુ છે. દેશના વિજ્ઞાન મંત્રીએ આનો શ્રેય પરમાણુ ટેકનોલોજીના ચમત્કારને આપ્યો. કેન્દ્રીય વિજ્ઞાન મંત્રી ડૉ. જિતેન્દ્ર સિંહે જણાવ્યું હતું કે ’50 કરોડથી વધુ શ્રદ્ધાળુઓ મહાકુંભની મુલાકાત લઈ ચૂક્યા છે અને છતાં સ્વચ્છતા સંબંધિત કોઈ સમસ્યા કે રોગચાળાના ભયના કોઈ સંકેત નથી.’ રવિવારે તેમણે સંગમમાં સ્નાન કર્યું. -> પરમાણુ ટેકનોલોજીનો ચમત્કાર :- કેન્દ્રીય મંત્રીએ કહ્યું કે આ એક મોટી વાત છે અને આ અનોખી સિદ્ધિ પરમાણુ ટેકનોલોજી પર આધારિત ગટર શુદ્ધિકરણ પ્લાન્ટને કારણે શક્ય બની છે. આ પ્લાન્ટ મુંબઈ સ્થિત ભાભા એટોમિક રિસર્ચ સેન્ટર અને કલ્પક્કમ…

આવી ઘટનાઓ રોકવા મજબૂત રાષ્ટ્રીય વ્યૂહરચના જરૂરી, દિલ્હી સ્ટેશન પર ભાગદોડ મામલે બોલ્યા આનંદ મહિન્દ્રા

શનિવારે રાત્રે નવી દિલ્હી રેલ્વે સ્ટેશન પર થયેલી ભાગદોડમાં 18 લોકોના મોત થયા હતા. આ ઘટનાને લઈને લોકોમાં વહીવટ અને તંત્ર સામે ભારે રોષ છે. દરમિયાન, ઉદ્યોગપતિ આનંદ મહિન્દ્રાએ આ ઘટના પર દુઃખ વ્યક્ત કર્યું છે અને તેને રાષ્ટ્રીય આપત્તિ ગણાવી છે. તેમણે આવી ઘટનાઓનું પુનરાવર્તન અટકાવવા માટે એક મજબૂત રાષ્ટ્રીય વ્યૂહરચના બનાવવાની જરૂરિયાત પર પણ ભાર મૂક્યો. -> આનંદ મહિન્દ્રાએ રણનીતિ બનાવવાનો આગ્રહ કર્યો :- ઉદ્યોગપતિ આનંદ મહિન્દ્રાએ કહ્યું કે આ ઘટના ખરેખર હૃદયદ્રાવક છે અને રાષ્ટ્રીય દુર્ઘટના પણ છે. વિશ્વના સૌથી વધુ વસ્તી ધરાવતા દેશ અને સૌથી ઓછી માથાદીઠ આવક ધરાવતા દેશોમાંના એક તરીકે આપણે ભીડ નિયંત્રણ અને સલામતીને રાષ્ટ્રીય મિશન તરીકે ગંભીરતાથી લેવી જોઈએ. તેમણે કહ્યું કે ભવિષ્યમાં આવી ઘટનાઓ અટકાવવા માટે એક…

ચા માટે વાસ્તુ ટિપ્સ: ચાનો ભગવાન શનિદેવ સાથે ઊંડો સંબંધ છે, જાણો ચા પીવા અને પીરસવા સંબંધિત જ્યોતિષીય નિયમો

આપણા ભારતીયોનું જીવન ચા વગર અધૂરું લાગે છે. જો કોઈ એવી વસ્તુ હોય જે સવાર-સાંજ ચા પીવાથી આનંદ આપે અને થાક દૂર કરે, તો તે ‘ચા’ છે. ચા આપણા જીવનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બની ગઈ છે, જે જ્યોતિષ શાસ્ત્રમાં ફળ આપનાર ભગવાન શનિદેવ સાથે સંબંધિત છે. જ્યોતિષ નિષ્ણાતો કહે છે કે ચા પીવાથી વ્યક્તિના જીવનમાં શનિદેવનો પ્રભાવ ઓછો થાય છે. જોકે, આ માટે આપણને કુંડળીમાં શનિની ચોક્કસ સ્થિતિ વિશે જાણકારી હોવી જરૂરી છે. ચાલો જાણીએ, કુંડળીમાં શનિની સ્થિતિ અનુસાર કોણે કેવા પ્રકારની ચા પીવી જોઈએ. -> આ લોકોએ ક્યારેય ચા ન પીવી જોઈએ :-  જ્યોતિષ શાસ્ત્ર અનુસાર, ચાનો સંબંધ શનિ ગ્રહ સાથે માનવામાં આવે છે. જો કોઈ વ્યક્તિની કુંડળીમાં શનિની સ્થિતિ નબળી હોય તો તેણે ચા…

કુલર માટે વાસ્તુ ટિપ્સ: કુલર ચંદ્ર અને હવા સાથે સંબંધિત છે, તેને રાખવા માટે યોગ્ય દિશા અને રંગ જાણો

દેશના મોટાભાગના ભાગોમાં ઉનાળો આવી ગયો છે. હવે જેમ જેમ ગરમી વધશે તેમ તેમ લોકોની ઠંડકની શોધ પણ વધશે. ગરમીથી બચવા માટે, આપણે આપણા ઘરોમાં કુલર, પંખા અને એસીનો વ્યાપક ઉપયોગ કરીશું. પરંતુ આ બધાની વચ્ચે, જો તમે જ્યોતિષ અને વાસ્તુ શાસ્ત્રને ધ્યાનમાં રાખશો, તો તે શુભ પરિણામો આપશે. હા, તમારી માહિતી માટે, જ્યોતિષશાસ્ત્રમાં, ઠંડક બુધ, શનિ, ચંદ્ર અને રાહુ સાથે સંબંધિત માનવામાં આવે છે. વાસ્તુ શાસ્ત્રમાં કુલર રાખવાની સાચી દિશા અને કેટલાક ખાસ નિયમો જણાવવામાં આવ્યા છે. ચાલો તેમના વિશે જાણીએ- -> કુલરની યોગ્ય વાસ્તુ દિશા :- વાસ્તુશાસ્ત્ર અનુસાર, ‘વાયુવ્ય કોણ’ એ વાયુ અને ચંદ્ર દેવની દિશા છે. તેથી, ઉત્તર-પશ્ચિમ દિશામાં કૂલર રાખવું શુભ છે. કુલરને કારણે ઘરમાં કોઈપણ સંભવિત સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, તેની મોટર…