સુરત : ભેળસેળિયા તત્વો સામે આરોગ્ય મંત્રી લાલઘૂમ, સસ્તા ઘી અને ખાણી-પીણીને લઈને આપી કડક ચેતવણી
સુરતમાં આયોજિત એક કાર્યક્રમ દરમિયાન ગુજરાતના આરોગ્ય મંત્રી પ્રફુલ પાનસેરિયાએ ખાણી-પીણીની વસ્તુઓમાં થતી ભેળસેળને લઈને ગંભીર ચિંતા વ્યક્ત કરી હતી. તેમણે નાગરિકોને પોતાના સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સજાગ રહેવાની અપીલ સાથે ભેળસેળયુક્ત ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ વેચતા તત્વોને કડક ચેતવણી આપી હતી. મંત્રીએ ખાસ કરીને બજારમાં મળતા સસ્તા ઘી અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અંગે ગ્રાહકોને સાવચેત રહેવા જણાવ્યું હતું. પાનસેરિયાએ કહ્યું કે, ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓમાં ભેળસેળ માત્ર ગ્રાહકો સાથે છેતરપિંડી નથી, પરંતુ તે સીધી રીતે લોકોના આરોગ્ય સાથે જોડાયેલો ગંભીર મુદ્દો છે. બજારમાં સસ્તા ભાવે મળતી કેટલીક વસ્તુઓની ગુણવત્તા અંગે ગ્રાહકોએ સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે. ખાસ કરીને ઘી જેવી રોજિંદા જીવનમાં ઉપયોગમાં લેવાતી વસ્તુ ખરીદતી વખતે તેની ગુણવત્તા, પેકિંગ, લેબલ અને વિશ્વસનીયતા ચકાસવી જોઈએ. સુમુલ કરતાં પણ સસ્તા ઘી અંગે ચેતવણી…
ગુજરાત બાદ દાદરા-નગર હવેલી અને દમણ-દીવમાં પણ એનાલોગ પનીર પર 1 વર્ષનો પ્રતિબંધ
નકલી અથવા નોન-ડેરી પનીરના વેચાણ સામે કાર્યવાહી વધુ કડક બની રહી છે. ગુજરાત બાદ હવે કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશ દાદરા અને નગર હવેલી તથા દમણ અને દીવ પ્રશાસને પણ એનાલોગ પનીર સામે મોટો નિર્ણય લીધો છે. પ્રશાસન દ્વારા જાહેર આરોગ્યના હિતમાં એનાલોગ પનીરના ઉત્પાદનથી લઈને વેચાણ સુધીની સમગ્ર પ્રક્રિયા પર એક વર્ષ માટે પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હોવાની માહિતી સામે આવી છે. પ્રશાસનના આરોગ્ય વિભાગ અને ફૂડ સેફ્ટી તંત્ર દ્વારા લેવામાં આવેલા આ નિર્ણયનો મુખ્ય હેતુ ગ્રાહકોને અસલી પનીરના નામે નોન-ડેરી અથવા એનાલોગ પનીર વેચવામાં આવતું અટકાવવાનો છે. કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશની સત્તાવાર ગેઝેટ વ્યવસ્થા હેઠળ વિવિધ જાહેરનામા અને નિયમો પ્રસિદ્ધ કરવામાં આવે છે. શું છે એનાલોગ પનીર? સામાન્ય રીતે અસલી પનીર દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે એનાલોગ અથવા નોન-ડેરી પનીરમાં…
Bindia
- Top News , ગુજરાત , ગુજરાત ન્યૂઝ
- August 5, 2026
ગુજરાતમાં એનાલોગ ડેરી પ્રોડક્ટ્સ પર લાદવામાં આવશે સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ Shocking
ડેરી ગુજરાત સરકાર રાજ્યના નાગરિકોના આરોગ્યને પ્રાથમિકતા આપતા એક મહત્વપૂર્ણ નિર્ણય લીધો છે. રાજ્યના આરોગ્ય મંત્રાલયે જાહેરાત કરી છે કે 6 ઓગસ્ટથી સમગ્ર ગુજરાતમાં એનાલોગ ડેરી પ્રોડક્ટ્સ જેવી કે એનાલોગ પનીર, એનાલોગ ચીઝ અને એનાલોગ બટરનું ઉત્પાદન, સંગ્રહ, પરિવહન, વિતરણ અને વેચાણ પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ અમલમાં આવશે. સરકારનું માનવું છે કે બજારમાં ભેળસેળયુક્ત અને ગ્રાહકોને ગેરમાર્ગે દોરતા ઉત્પાદનો સામે કડક કાર્યવાહી જરૂરી બની ગઈ હતી. હવે આ પ્રતિબંધના અમલ બાદ નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરનાર વ્યક્તિઓ તેમજ ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સ સામે ફૂડ સેફ્ટી કાયદા હેઠળ કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. રાજ્યના આરોગ્ય મંત્રી પ્રફુલ પાનસરિયાએ આ અંગે માહિતી આપતા જણાવ્યું હતું કે રાજ્ય સરકાર લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે કોઈપણ પ્રકારનું સમાધાન કરશે નહીં. છેલ્લા કેટલાક સમયથી ડેરી પ્રોડક્ટ્સના નામે બજારમાં એવા…
