• Bindia
• FOOD & RECIPE
• June 27, 2026

કેમ ઘરે પનીર મસાલા બહાર જેવું નથી બનતું? આ ટિપ્સ ફોલો કરો અને જાદુ જુઓ!

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ ‘શાહી પનીર મસાલા’: હવે ઘરે જ બનાવો હોટલ જેવો ચટાકેદાર સ્વાદ! શું તમે હોટલના પનીર મસાલાના સ્વાદના શોખીન છો? ઘણીવાર ઘરે ટ્રાય કરવા છતાં એ હોટલ જેવી ગ્રેવી કે એવો ટેસ્ટ નથી આવતો? ચિંતા કરશો નહીં! આજે અમે તમારી સાથે શેર કરી રહ્યા છીએ એક એવી ‘સીક્રેટ રેસિપી’, જે તમારા પનીર મસાલાને બનાવશે એકદમ ક્રીમી, રિચ અને ટેસ્ટી. સામગ્રી (સંપૂર્ણ યાદી): પનીર: ૨૫૦ ગ્રામ (તાજું અને સોફ્ટ) ગ્રેવી માટે: ૨ મધ્યમ ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી), ૩ ટામેટા (પ્યુરી), ૧ ચમચી આદુ-લસણની તાજી પેસ્ટ સ્વાદના મસાલા: ½ ચમચી હળદર, ૧ ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું (સરસ રંગ માટે), ૧ ચમચી ધાણા-જીરું પાઉડર, ½ ચમચી ગરમ મસાલો સ્પેશિયલ ઉમેરો: ½ કપ ઘટ્ટ દહીં, ૨ ચમચી કાજુની પેસ્ટ, ૧…