Bindia
- Uncategorized
- August 21, 2026
‘100% શુદ્ધ’ના દાવા પર FSSAIની કડક કાર્યવાહી, 6 ફૂડ કંપનીઓએ બદલ્યા લેબલ
બજારમાં કોઈ પણ ખાદ્ય પ્રોડક્ટ ખરીદતી વખતે તેના પેકેટ પર લખાયેલા દાવાઓ ગ્રાહકોના નિર્ણયને સીધી અસર કરે છે. ખાસ કરીને ‘100% શુદ્ધ’, ‘100% નેચરલ’, ‘100% અસલી’ અથવા ‘100% ક્લીન’ જેવા શબ્દો ગ્રાહકોમાં પ્રોડક્ટને સંપૂર્ણ ગુણવત્તાવાળી હોવાની છાપ ઊભી કરે છે. જોકે, હવે આવા દાવાઓને લઈને ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઑફ ઈન્ડિયા (FSSAI)એ કડક વલણ અપનાવ્યું છે. FSSAIની કાર્યવાહી બાદ દેશની છ ફૂડ કંપનીઓએ પોતાના પેકેજિંગ, વેબસાઇટ અથવા માર્કેટિંગ મટિરિયલમાંથી ‘100%’ જેવા દાવા દૂર કર્યા છે. આ કાર્યવાહીનો મુખ્ય હેતુ ગ્રાહકોને ભ્રામક દાવાઓથી બચાવવાનો અને ખાદ્ય ઉત્પાદનો અંગે પારદર્શિતા જાળવવાનો છે. ‘100%’ શબ્દ સામે FSSAI કેમ સખત? FSSAIના મતે ખાદ્ય ઉત્પાદનોના લેબલ અને જાહેરાતોમાં કરવામાં આવતા દાવા સચોટ, સ્પષ્ટ, અર્થપૂર્ણ અને બિનભ્રામક હોવા જોઈએ. ‘100%’ જેવા…
બ્રિટનમાં સાલ્મોનેલા સંક્રમણનો કહેર, 207 લોકો બીમાર, એક વ્યક્તિના મોતથી ખળભળાટ
બ્રિટનમાં સાલ્મોનેલા સંક્રમણના વધતા કેસોને લઈને આરોગ્ય તંત્રમાં ચિંતા વધી છે. બ્રિટિશ હેલ્થ સિક્યોરિટી એજન્સી (UKHSA)ના તાજેતરના અહેવાલ મુજબ, Salmonella Enteritidis બેક્ટેરિયાના એક જ સ્ટ્રેન સાથે જોડાયેલા 207 કેસ સામે આવ્યા છે. આ પ્રકોપની તપાસ ચાલી રહી છે અને ખાદ્ય સુરક્ષા તથા આરોગ્ય વિભાગો સંક્રમણના મૂળ સ્ત્રોત સુધી પહોંચવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. આ સમગ્ર મામલે એક વ્યક્તિના મોતની પણ માહિતી સામે આવી છે. જોકે, મૃત્યુનું ચોક્કસ કારણ અને તે સાલ્મોનેલા સંક્રમણ સાથે કેટલા પ્રમાણમાં સીધું જોડાયેલું છે તે અંગે અંતિમ વિગતો સત્તાવાર તપાસ પૂર્ણ થયા બાદ જ સ્પષ્ટ થશે. ઈંડાને લઈને વધી શંકા પ્રાથમિક તપાસમાં ઈંડા અને ઈંડાથી બનેલા ખાદ્ય પદાર્થોને સંભવિત સ્ત્રોત તરીકે તપાસવામાં આવી રહ્યા છે. ખાસ કરીને બહારથી આયાત કરવામાં આવેલા ઈંડા…
