Bindia
- FOOD & RECIPE
- July 30, 2026
2026 : શ્રાવણ સ્પેશિયલ: 20 મિનિટમાં બનાવો ટેસ્ટી મખાણા ખીર Rich & Creamy
Makhana Kheer Recipe in Gujarati: શ્રાવણના ઉપવાસ માટે હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને એનર્જીથી ભરપૂર મખાણા ખીર બનાવવાની સરળ રીત શ્રાવણ માસ ભગવાન શિવની ભક્તિ, ઉપવાસ અને આધ્યાત્મિક સાધનાનો પવિત્ર સમય માનવામાં આવે છે. આ સમગ્ર મહિના દરમિયાન લાખો ભક્તો સોમવારના વ્રત અને અન્ય ઉપવાસ કરે છે. ઉપવાસ દરમિયાન શરીરને પૂરતું પોષણ મળે અને સાથે સ્વાદનો પણ આનંદ મળે તે માટે હેલ્ધી વાનગીઓ પસંદ કરવી જરૂરી બને છે. ઉપવાસમાં સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવતી મીઠાઈઓમાં મખાણા ખીરનું વિશેષ સ્થાન છે. મખાણા, દૂધ, સૂકા મેવા અને એલચીની સુગંધથી તૈયાર થતી આ ખીર માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પરંતુ પૌષ્ટિક પણ છે. મખાણામાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, ફાઇબર અને એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સનું સારું પ્રમાણ હોય છે, જે ઉપવાસ દરમિયાન શરીરને જરૂરી ઊર્જા આપે છે. જો…
