Bindia
Lambhaમાં ખાદ્યતેલનું રિપેકિંગ યુનિટ ઝડપાયું: જૂના ખાલી ડબ્બા મળ્યા, રૂ.3.73 લાખનો તેલનો જથ્થો જપ્ત
અમદાવાદ: શહેરમાં ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અને સલામતીને લઈને તંત્ર દ્વારા કાર્યવાહી કરવામાં આવી રહી છે ત્યારે Lambha વિસ્તારમાં ખાદ્યતેલના રિપેકિંગ યુનિટ પર દરોડાની કાર્યવાહીથી ચકચાર મચી છે. ખાદ્યતેલને ફરીથી પેકિંગ કરવામાં આવતું હોવાની માહિતીના આધારે કરવામાં આવેલી તપાસ દરમિયાન મોટી માત્રામાં તેલનો જથ્થો તેમજ જૂના ખાલી ડબ્બા મળી આવ્યા હોવાનું સામે આવ્યું છે. કાર્યવાહી દરમિયાન અંદાજે રૂ.3.73 લાખની કિંમતનો ખાદ્યતેલનો જથ્થો જપ્ત કરવામાં આવ્યો છે.
પ્રાથમિક તપાસમાં સ્થળ પર ખાદ્યતેલના રિપેકિંગ સાથે સંબંધિત કામગીરી થતી હોવાના સંકેતો મળ્યા છે. સાથે જ જૂના ખાલી ડબ્બાઓ મળી આવતાં તંત્ર દ્વારા સમગ્ર પ્રક્રિયા અંગે વધુ તપાસ હાથ ધરવામાં આવી છે. જપ્ત કરાયેલા તેલમાં ભેળસેળ કરવામાં આવી હતી કે નહીં, તે અંગે હાલ ચોક્કસ તારણ પર પહોંચવામાં આવ્યું નથી. તેલના નમૂનાઓ લેવામાં આવ્યા હોય તો તેની લેબોરેટરી તપાસના રિપોર્ટ બાદ જ તેની ગુણવત્તા અંગે અંતિમ સ્થિતિ સ્પષ્ટ થશે.
-> રિપેકિંગ યુનિટમાં તપાસથી ચકચાર : Lambha વિસ્તારમાં ખાદ્યતેલનું રિપેકિંગ થતું હોવાની માહિતી મળ્યા બાદ સંબંધિત તંત્ર દ્વારા સ્થળ પર તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી. તપાસ દરમિયાન તેલનો જથ્થો વિવિધ પેકિંગ પ્રક્રિયા સાથે જોડાયેલો હોવાનું સામે આવ્યું હતું. અધિકારીઓએ સ્થળ પર રહેલા જથ્થા, પેકિંગ સામગ્રી અને અન્ય સામાનની તપાસ કરી હતી.
આ દરમિયાન જૂના ખાલી ડબ્બાઓ મળી આવ્યા હતા. ખાદ્યતેલના વેપારમાં પેકિંગ પર ઉત્પાદન, ગુણવત્તા, બેચ, તારીખ અને અન્ય જરૂરી વિગતો મહત્વપૂર્ણ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં જૂના પેકેજિંગનો ઉપયોગ થતો હોય તો તે અંગે સત્તાવાળાઓ દ્વારા તપાસ કરવી જરૂરી બની જાય છે.તંત્ર દ્વારા સ્થળ પર રહેલા ખાદ્યતેલના જથ્થાની ગણતરી અને જરૂરી ચકાસણી કરવામાં આવી હતી. કાર્યવાહી દરમિયાન કુલ અંદાજે રૂ.3.73 લાખની કિંમતનો તેલનો જથ્થો જપ્ત કરવામાં આવ્યો હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.
-> ભેળસેળની શક્યતા, પરંતુ રિપોર્ટ બાદ જ અંતિમ ખુલાસો : આ સમગ્ર ઘટનામાં સૌથી મહત્વનો મુદ્દો તેલની ગુણવત્તાને લઈને ઉભી થયેલી શંકા છે. સ્થળ પરથી મળેલા જથ્થાને લઈને ભેળસેળની શક્યતા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે. જોકે, માત્ર સ્થળ પરની તપાસના આધારે કોઈ ખાદ્યતેલ ભેળસેળવાળું છે કે નહીં તે નિશ્ચિત કરી શકાય નહીં.
ખાદ્યતેલના નમૂનાઓની વૈજ્ઞાનિક તપાસ બાદ જ તેમાં કોઈ અનિચ્છનીય અથવા અયોગ્ય પદાર્થની ભેળસેળ થઈ હતી કે નહીં, તેની ચોક્કસ માહિતી મળી શકે છે. તેથી લેબોરેટરી રિપોર્ટ સમગ્ર મામલામાં મહત્વપૂર્ણ પુરાવા તરીકે સામે આવશે.જો તપાસમાં તેલ ગુણવત્તાના ધોરણોનું ઉલ્લંઘન કરતું હોવાનું સાબિત થાય તો જવાબદાર વ્યક્તિઓ સામે લાગુ પડતા ખાદ્ય સુરક્ષા કાયદા હેઠળ કાર્યવાહી થઈ શકે છે.
-> Lambha જૂના ખાલી ડબ્બા કેમ બન્યા તપાસનો વિષય? : રિપેકિંગ યુનિટમાંથી જૂના ખાલી ડબ્બા મળી આવવું પણ તપાસનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. ખાદ્યતેલના પેકિંગમાં ઉપયોગમાં લેવાતા કન્ટેનર સ્વચ્છ, યોગ્ય અને નિર્ધારિત ધોરણોને અનુરૂપ હોવા જરૂરી છે. જૂના ડબ્બાઓનો ઉપયોગ કઈ રીતે થતો હતો, તેમાં અગાઉ કયો માલ ભરવામાં આવતો હતો અને ફરીથી પેકિંગ દરમિયાન તેની પ્રક્રિયા શું હતી, તે અંગે પણ તપાસ કરવામાં આવી શકે છે.અધિકારીઓ હવે સ્થળ પરથી મળેલી સામગ્રી અને જથ્થાની વિગતોના આધારે સમગ્ર ચેઇન અંગે માહિતી એકત્ર કરી શકે છે. તેલ ક્યાંથી આવ્યું હતું, કયા નામ અથવા બ્રાન્ડ હેઠળ તેનું પેકિંગ થતું હતું અને ક્યાં વેચાણ માટે મોકલવાનું હતું જેવા સવાલો પણ તપાસમાં મહત્વપૂર્ણ બની શકે છે.
ખાદ્યતેલ રોજિંદા જીવનમાં મોટા પ્રમાણમાં ઉપયોગમાં લેવાતું હોવાથી તેની ગુણવત્તા સીધી રીતે લોકોના આરોગ્ય સાથે જોડાયેલી છે. રસોઈમાં ઉપયોગમાં લેવાતા તેલની ગુણવત્તા યોગ્ય ન હોય તો લાંબા ગાળે ગ્રાહકો માટે જોખમ ઊભું થઈ શકે છે.આ કારણે ખાદ્યતેલના ઉત્પાદન, સંગ્રહ, પેકિંગ, રિપેકિંગ અને વેચાણની પ્રક્રિયામાં નિયમોનું પાલન જરૂરી છે. કોઈપણ પ્રકારની ગેરરીતિ અથવા નિયમોનું ઉલ્લંઘન સામે આવે તો તંત્ર દ્વારા કાર્યવાહી કરવામાં આવે છે.Lambhaની આ કાર્યવાહી પણ એ જ દિશામાં મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવી રહી છે. ખાસ કરીને મોટી કિંમતનો જથ્થો મળતાં સમગ્ર મામલાની તપાસ વધુ ગંભીર બની છે.
-> Lambha ખાદ્ય સુરક્ષા તંત્રની કાર્યવાહી : ખાદ્ય સુરક્ષા સાથે જોડાયેલા વિભાગો દ્વારા સમયાંતરે વિવિધ વિસ્તારોમાં તપાસ કરવામાં આવે છે. હોટેલ, રેસ્ટોરન્ટ, મેન્યુફેક્ચરિંગ યુનિટ, ગોડાઉન તેમજ પેકિંગ અને રિપેકિંગ કેન્દ્રોમાંથી નમૂનાઓ લેવામાં આવે છે. ગુણવત્તાના ધોરણોનું પાલન થાય છે કે નહીં તેની પણ તપાસ કરવામાં આવે છેLambhaમાં થયેલી કાર્યવાહી દરમિયાન પણ સ્થળ પર ઉપલબ્ધ જથ્થા અને સામગ્રીની ચકાસણી કરવામાં આવી હતી. જપ્ત કરાયેલા તેલનો કુલ અંદાજિત મૂલ્ય રૂ.3.73 લાખ હોવાનું સામે આવ્યું છે.હવે આ જથ્થા અંગે આગળની કાયદાકીય પ્રક્રિયા અને લેબોરેટરી તપાસના પરિણામો પર નજર રહેશે.
આ પ્રકારની ઘટના સામે આવ્યા બાદ ગ્રાહકો માટે પણ સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે. ખાદ્યતેલ ખરીદતી વખતે પેકેટ અથવા ડબ્બા પર ઉત્પાદન તારીખ, બેસ્ટ બિફોર તારીખ, બેચ નંબર, ઉત્પાદકની વિગતો અને અન્ય જરૂરી માહિતી ચકાસવી જોઈએ.પેકિંગ સાથે ચેડાં થયેલા હોય, ડબ્બો અસામાન્ય રીતે જૂનો લાગતો હોય અથવા લેબલ અંગે શંકા ઊભી થાય તો ગ્રાહકોએ તે ઉત્પાદન ખરીદવાનું ટાળવું જોઈએ. સત્તાવાર રીતે પેક થયેલા અને વિશ્વસનીય સ્ત્રોતમાંથી મળતા ખાદ્યતેલનો ઉપયોગ કરવો વધુ સલામત છે.
-> આગળની તપાસથી સ્થિતિ થશે સ્પષ્ટ : હાલ Lambhaના રિપેકિંગ યુનિટમાંથી રૂ.3.73 લાખનો તેલનો જથ્થો જપ્ત કરવામાં આવ્યો છે અને જૂના ખાલી ડબ્બા મળી આવવાના મુદ્દે પણ તપાસ ચાલી રહી છે. ભેળસેળવાળું તેલ હોવાની શક્યતા વ્યક્ત થઈ રહી છે, પરંતુ તે અંગે અંતિમ નિર્ણય તપાસ અને લેબોરેટરી રિપોર્ટ બાદ જ થઈ શકશે.
જો તેલમાં ભેળસેળ અથવા ગુણવત્તા સંબંધિત ગંભીર ગેરરીતિ સાબિત થશે તો જવાબદારો સામે કાયદા મુજબ કડક કાર્યવાહી થઈ શકે છે. સાથે જ આ જથ્થો ક્યાંથી આવ્યો હતો અને ક્યાં સપ્લાય થવાનો હતો તેની તપાસથી સમગ્ર નેટવર્ક અંગે વધુ વિગતો સામે આવવાની શક્યતા છે.Lambhaની આ કાર્યવાહી ફરી એક વખત દર્શાવે છે કે ખાદ્યપદાર્થોના વ્યવસાયમાં નિયમોનું પાલન કેટલું જરૂરી છે. ગ્રાહકોના આરોગ્ય સાથે કોઈ પ્રકારની બેદરકારી ન થાય તે માટે ખાદ્ય સુરક્ષા તંત્રની આવી તપાસ અને કાર્યવાહી મહત્વપૂર્ણ બની રહે છે. હવે સૌની નજર તેલના નમૂનાઓના તપાસ અહેવાલ અને આગળની કાયદાકીય કાર્યવાહી પર રહેશે.
- us on WHATSAPP :- https://whatsapp.com/channel/0029Va4r…
- WEBSITE : https://bindia.co/
- INSTAFollow GRAM : https:// bindia.in
- FACEBOOK : https://www.facebook.com/buletinindialive
- X : https://x.com/bindia276
