ગુજરાતી ખીચડી: રાત્રિભોજનમાં બધા સ્વાદ સાથે ગુજરાતી ખીચડી ખાશે, આ રીતે બનાવો, સ્વાદ વધારશે

ગુજરાતી ખીચડી એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે જે ગુજરાતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તે દાળ અને ચોખામાંથી બનાવવામાં આવે છે અને વિવિધ શાકભાજી અને મસાલાઓ સાથે રાંધવામાં આવે છે. ગુજરાતી ખીચડી બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે અને તે ખૂબ જ ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે. તે એક હળવો અને સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક છે જે બધી ઉંમરના લોકો માટે યોગ્ય છે.ગુજરાતી ખીચડી ઘણીવાર દહીં, છાશ, અથાણું અને પાપડ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તે નાસ્તો, લંચ અથવા ડિનર માટે પીરસી શકાય છે. ગુજરાતી ખીચડી એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે જે દરેકને ચોક્કસ ગમશે. ગુજરાતી ખીચડી બનાવવા માટેની સામગ્રી ૧ કપ ચોખા ૧/૨ કપ મગની દાળ ૧/૪ કપ તુવેર દાળ ૧/૪ કપ મસૂર દાળ ૧ ડુંગળી,…

માતા-પિતાની 4 આદતો બાળકોને આળસુ બનાવે છે, સમય જતાં તેમને સુધારો

દરેક માતા-પિતા પોતાના બાળકનું ભવિષ્ય સારું અને સુખી બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસો કરે છે. વર્તમાનમાં કરવામાં આવતો ઉછેર બાળકનું ભવિષ્ય નક્કી કરે છે. આ જ કારણ છે કે બાળકના સર્વાંગી વિકાસમાં માતાપિતાનો સૌથી વધુ ફાળો હોય છે. બાળકો પણ તેમના માતાપિતાને સૌથી વધુ જુએ છે અને સાંભળે છે. એટલા માટે તેઓ તેમના માતાપિતાની નકલ કરે છે.તેથી, બાળકને શિસ્ત શીખવતા પહેલા, માતાપિતાએ પોતે શિસ્ત શીખવી મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. છતાં, કેટલાક માતા-પિતાને અજાણતાં એવી આદતો હોય છે જે તેમના બાળકોને આળસુ બનાવી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે માતાપિતાની કઈ આદતો બાળકને આળસુ બનાવી શકે છે-જ્યારે માતા-પિતા તેમના બાળકોની તોફાનોથી કંટાળી જાય છે અથવા કોઈ કામ કરવા માંગે છે, ત્યારે તેઓ તેમને વ્યસ્ત રાખવા માટે ફોન આપે છે.…

શેવિંગ કર્યા પછી તરત જ ચહેરા પર આ 3 વસ્તુઓ ન લગાવો, તેનાથી ત્વચાની એલર્જી થશે

શેવિંગ કર્યા પછી તરત જ ચહેરા પર કેટલીક વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવાથી ત્વચાની એલર્જી થઈ શકે છે. ઘણા લોકો શેવિંગ કર્યા પછી ચહેરા પર કેટલીક વસ્તુઓ લગાવે છે જેનાથી ત્વચાની એલર્જી થઈ શકે છે. તે જ સમયે, તમારા ચહેરા પર નિશાન દેખાઈ શકે છે. આજે અમે તમને ત્રણ વસ્તુઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે શેવિંગ કર્યા પછી તરત જ ન લગાવવી જોઈએ.કેટલાક લોકો શેવિંગ કર્યા પછી પરફ્યુમ લગાવે છે. તમને જણાવી દઈએ કે તેમાં આલ્કોહોલ અને અન્ય રસાયણો હોય છે જે ત્વચાને નુકસાન પહોંચાડે છે. શેવિંગ કર્યા પછી તરત જ ચહેરા પર પરફ્યુમ અથવા કોલોન લગાવવાથી ત્વચામાં બળતરા, ખંજવાળ અને બળતરા થઈ શકે છે. તેથી, શેવિંગ કર્યા પછી તરત જ ક્યારેય પરફ્યુમ ન લગાવો. ક્યારેક પરફ્યુમ…

મોમોઝ રેસીપી: જો તમે વેજીટેબલ મોમોઝ ખાશો તો તમે વારંવાર માંગશો, સ્વાદની સાથે પોષણ પણ મળશે, તેને કેવી રીતે બનાવશો તે જાણો

મોમોઝ ભલે ભારતીય વાનગી ન હોય, પરંતુ હવે તે દેશમાં ગમે ત્યાં સરળતાથી મળી જાય છે. સ્વાદિષ્ટ મોમો સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યા છે. તમે આ વાનગી ઘરે પણ સરળતાથી બનાવી શકો છો. વેજીટેબલ મોમોઝ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે જે સમગ્ર ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.તે નરમ અને રસદાર હોય છે અને તેમાં વિવિધ શાકભાજી ભરી શકાય છે. મોમોઝને બાફેલી અથવા તળેલી પીરસવામાં આવે છે અને ચટણી અથવા ચટણી સાથે ખાઈ શકાય છે. સામગ્રી કણક માટે ૧ કપ રિફાઇન્ડ લોટ ૧/૨ ચમચી મીઠું પાણી (જરૂર મુજબ) સ્ટફિંગ માટે ૧ કપ કોબીજ (છીણેલી) ૧/૨ કપ ગાજર (છીણેલું) ૧/૪ કપ ડુંગળી (બારીક સમારેલી) ૧ ઇંચ આદુ (છીણેલું) ૨-૩ લીલા મરચાં (બારીક સમારેલા) ૧/૨ ચમચી…

સફેદ કપડાંની સફાઈ: સફેદ કપડાંને તેમની જૂની ચમક નથી મળી રહી? આ 5 રીતે ધોઈ લો અને તે નવા જેવું દેખાશે

સફેદ કપડાં આપણા કપડાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. પરંતુ તેમને સ્વચ્છ અને ચમકદાર રાખવા થોડા મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. સમય જતાં, ધૂળ, ડાઘ અને પીળાશ તેમની સુંદરતા ઓછી કરે છે. જો તમે પણ તમારા સફેદ કપડાંને ચમકતા રાખવા માંગો છો, તો કેટલાક ઘરેલું ઉપાયો અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.ઘણા લોકોને સફેદ કપડાં પહેરવાનો શોખ હોય છે, જોકે, બહુ ઓછા લોકો તેમની જાળવણી અને યોગ્ય રીતે સફાઈ કરી શકતા હોય છે. આજે અમે તમને કેટલીક સરળ ટિપ્સ જણાવીશું જેની મદદથી તમે તમારા સફેદ કપડાંને નવા જેવા ચમકાવી શકો છો. -> સફેદ કપડાં ધોવા માટેની ટિપ્સ : અલગથી ધોવા: હંમેશા સફેદ કપડાંને રંગીન કપડાંથી અલગથી ધોવા. આનાથી અન્ય કપડાંમાંથી રંગ નીકળવાનું જોખમ ઓછું થાય છે. લીંબુનો રસ: લીંબુનો…

કસૂરી મેથી: તમારે વારંવાર બજારમાંથી કસૂરી મેથી ખરીદવાની જરૂર નહીં પડે, આ રીતે બનાવો અને સ્ટોર કરો

ભારતીય ભોજનમાં સ્વાદ વધારવા માટે ઘણા પ્રકારના મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કસુરી મેથી પણ તેમાંથી એક છે. મોટાભાગના લોકો બજારમાંથી કસુરી મેથી ખરીદે છે અને તેનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો, તમે ઘરે સરળતાથી કસુરી મેથી બનાવી શકો છો.કસુરી મેથી બનાવવા માટે, મેથીના પાનને સૂકવવામાં આવે છે. જો તમે પણ ઘરે કસુરી મેથી બનાવવા માંગો છો, તો સરળ ટિપ્સ તમને આમાં મદદ કરી શકે છે. કસુરી મેથી બનાવવા માટેની સામગ્રી તાજા મેથીના પાન સ્વચ્છ કપડું અથવા કાગળનો ટુવાલ કસુરી મેથી બનાવવાની રીત મેથીના પાનને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને સ્વચ્છ કપડા અથવા કાગળના ટુવાલ પર ફેલાવો. આ પહેલાં, પાંદડા તોડી નાખો અને ખરાબ પાંદડા અલગ કરો. નહીંતર કસુરી મેથીનો સ્વાદ બગડી…

લિવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે આ 7 ફૂડ્સને તમારા ડાયટમાં સામેલ કરો, લિવર સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર રહેશે

લિવર આપણા શરીરનું એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે, જે શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવા, પાચનમાં મદદ કરવા અને ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવા જેવા ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે. તેથી, તેને સ્વસ્થ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. યકૃતને સ્વસ્થ રાખવા માટે સ્વસ્થ આહાર એ એક મહત્વપૂર્ણ રીત છે (લિવર હેલ્થ ટીપ્સ). ચાલો જાણીએ કે કઈ ખાદ્ય વસ્તુઓ (લિવર ફ્રેન્ડલી ડાયટ) લીવર માટે ફાયદાકારક છે. -> લીવર માટે ફાયદાકારક ખાદ્ય પદાર્થો :- ફળો અને શાકભાજી – આ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે લીવરને નુકસાન કરતા મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તમે તમારા આહારમાં ફળો અને શાકભાજી જેવા કે પાલક, બ્રોકોલી, ગાજર, સફરજન, દ્રાક્ષ અને બેરીનો સમાવેશ કરી શકો છો.આખા અનાજ- આખા અનાજમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચનમાં…

તમે જામફળ તો ઘણું ખાધું હશે પણ શું તમે આ સિઝનમાં આ અનોખી રેસિપીનો સ્વાદ ચાખ્યો છે?

ભારતીય ભોજનનો સ્વાદ વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે. અહીંની દરેક વાનગીનો પોતાનો અલગ સ્વાદ છે. ખાણીપીણીની સાથે સાથે અહીં ઘણી એવી ખાદ્ય સામગ્રી પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ખાવાનો સ્વાદ બમણો કરી દે છે. અથાણું આમાંથી એક છે, જે ઘણા લોકોને ખૂબ ગમે છે.આના વિના ઘણા લોકોનું ભોજન અધૂરું રહી જાય છે. મીઠા અને ખાટા સ્વાદવાળી આ વાનગી સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેને બનાવવા માટે લગભગ તમામ પ્રકારના શાકભાજી અને ફળોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આખા મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓમાંથી બનાવેલ અથાણું તમારી જીભને સ્પર્શતાની સાથે જ કંટાળાજનક ખોરાકનો સ્વાદ પણ બદલી નાખે છે. -> જામફળના ફાયદા :- જો કે તમે ઘણા પ્રકારના અથાણાં ખાધા હશે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય જામફળનું અથાણું…

ઘરેલુ ઉપચાર: PCODની સમસ્યા જલ્દીથી દૂર થશે,આ ઘરેલું ઉપચારોને તમારા જીવનનો ભાગ બનાવો

સ્ત્રીઓમાં PCOD (પોલિસિસ્ટિક અંડાશય રોગ) ની સમસ્યા ઝડપથી વધી રહી છે. PCOD એ એક એવી સ્થિતિ છે જેમાં હોર્મોનલ અસંતુલનને કારણે અંડાશયમાં કોથળીઓ બને છે. આ સમસ્યા અનિયમિત માસિક સ્રાવ, વજનમાં વધારો, ચહેરા પર વધુ પડતા વાળ અને ગર્ભધારણ કરવામાં પણ મુશ્કેલીનું કારણ બની શકે છે. જોકે, યોગ્ય જીવનશૈલી અને ઘરેલું ઉપચાર અપનાવીને, આ સમસ્યામાંથી ઘણી હદ સુધી રાહત મેળવી શકાય છે. તજ ખાઓ તમે એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં અડધી ચમચી તજ પાવડર મિક્સ કરીને સવારે ખાલી પેટ પી શકો છો. તમે તેને તમારી ચામાં ભેળવીને પણ પી શકો છો. મેથીના દાણા મેથીના દાણાને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે તેને ચાવીને ખાઓ અથવા તેનું પાણી પીઓ. આને તમારા દિનચર્યામાં સામેલ કરો. નિયમિત કસરત કરો દરરોજ…

હેલ્થ ટિપ્સ: શું તમે ઓફિસની ખુરશી પર સતત બેસો છો? તમારા સ્વાસ્થ્યમાં તકલીફ પડી શકે છે, જાણો બ્રેક લેવાની સાચી રીત

ઓફિસમાં કલાકો સુધી એક જ ખુરશી પર બેસવું. લેપટોપ સ્ક્રીન પર આંખો ચોંટાડીને કામ કરતા હોઈએ કે પછી સતત મીટિંગમાં હાજરી આપતા હોઈએ, આપણું શરીર લાંબા સમય સુધી એક જ સ્થિતિમાં રહે છે. સતત બેસવાની આ આદત તમારા સ્વાસ્થ્યને ગંભીર અસર કરી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે તે કેટલું ખતરનાક હોઈ શકે છે અને તેને ઠીક કરવા માટે તમે શું કરી શકો છો. લાંબા સમય સુધી એક જગ્યાએ બેસવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે લાંબા સમય સુધી બેસી રહેવાથી સ્નાયુઓમાં જડતા આવી શકે છે, ખાસ કરીને પીઠ અને ગરદનમાં દુખાવો. કલાકો સુધી ખુરશી પર બેસી રહેવાથી શરીરની કેલરી બર્ન કરવાની ક્ષમતા ઓછી થઈ જાય છે, જેનાથી વજન વધવાનું જોખમ વધે છે. સતત બેસી રહેવાથી શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણ…