શિયાળામાં પપૈયા ખાવા જોઈએ કે નહીં?, જાણો અહીં

શિયાળાની ઋતુમાં લોકો સામાન્ય રીતે ગરમ ખોરાક તરફ વધુ વળે છે. આવી સ્થિતિમાં ઘણા લોકોના મનમાં પ્રશ્ન થાય છે કે પપૈયા જેવી ઠંડક આપતી ફળ શિયાળામાં ખાવું યોગ્ય છે કે નહીં. આ અંગે દિલ્હીની GTB હોસ્પિટલના ભૂતપૂર્વ ડાયેટિશિયન ડૉ. અનામિકા ગૌર મહત્વપૂર્ણ માહિતી આપે છે. પપૈયામાં ઠંડકની અસર ડૉ. જણાવે છે કે પપૈયામાં ઠંડકની અસર હોવા છતાં તેને કોઈપણ ઋતુમાં ખાઈ શકાય છે. શિયાળો હોય કે ઉનાળો, પપૈયાના આરોગ્ય લાભો એકસરખા જ રહે છે. તેથી શિયાળામાં પપૈયા ખાવામાં કોઈ નુકસાન નથી. શિયાળામાં પપૈયા ખાવાના ફાયદા ડાયેટિશિયન અનુસાર, પપૈયામાં રહેલા પ્રાકૃતિક એન્ઝાઇમ્સ પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે. શિયાળામાં શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઓછી થવાને કારણે કબજિયાતની સમસ્યા વધી શકે છે, જેમાં પપૈયું ખૂબ અસરકારક સાબિત થાય છે. તે આંતરડાં સાફ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, પપૈયામાં રહેલું વિટામિન C અને એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ શરદી, ઉધરસ અને ફ્લૂ જેવી બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપે છે. વજન નિયંત્રણમાં મદદરૂપ પપૈયામાં ફાઇબર વધુ અને કેલરી ઓછી હોય છે. તેને ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે, જેથી વારંવાર ભૂખ લાગતી નથી. આ કારણે પપૈયું વજન નિયંત્રણમાં પણ મદદરૂપ થાય છે. કેટલી માત્રામાં ખાવું યોગ્ય? ડૉ. સલાહ આપે છે કે શિયાળામાં પપૈયાનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવું જોઈએ. સવારે ખાલી પેટે 5થી 6 ટુકડા અથવા અંદાજે 200 ગ્રામ સુધી પપૈયું ખાવું યોગ્ય માનવામાં આવે છે Follow us On Social Media YouTube : https://www.youtube.com/@BIndiaDigital Website : https://bindia.co/ TWITTER : https://x.com/bindia276 FOLLOW ON WHATSAPP  https://whatsapp.com/channel/0029Va4rXSZ5q08d1AuVRO2I Instagram:  bindia.in

દૂધથી લઈને મશરૂમ સુધી, Vitamin B12 વધારવાના 7 અસરકારક ઉપાય

વિટામિન B12 (કોબાલામિન) શરીર માટે અત્યંત જરૂરી પોષક તત્વ છે. તે રક્તમાં લોહીની સપ્લાય જાળવવામાં, નસો (નર્વ્સ)ને મજબૂત બનાવવામાં અને મગજના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. Vitamin B12 ની ઉણપના લક્ષણો – સતત થાક અને નબળાઈ અનુભવવી – ચહેરા અને આંખોમાં પીળાશ દેખાવું – નખ ખરબચડા અને સફેદ પટ્ટાવાળા થવા – વાળ ખરવા લાગવા -પગમાં દુખાવો અથવા ઝણઝણાટ અનુભવવો Vitamin B12ના કુદરતી સ્ત્રોત (Natural Sources): પ્રાણીઝ સ્ત્રોત (Non-Vegetarian Sources): – ઈંડા (ખાસ કરીને પીળો ભાગ) – દૂધ અને દૂધજન્ય વસ્તુઓ (દહીં, પનીર, ચીઝ) – માછલી (સાલ્મન, ટ્યુના, સાર્ડિન) – ચિકન અને લિવર શાકાહારીઓ માટે વિકલ્પો (Vegetarian Sources): – સોયા મિલ્ક અને સોયા પ્રોડક્ટ્સ – ફોર્ટિફાઈડ અનાજ (Vitamin B12 ઉમેરેલા સીરિયલ્સ) – મશરૂમ – પાલક, બ્રોકોલી, કાલે જેવા લીલા શાકભાજી – નારંગી, જામફળ, કેળા, કેરી જેવા ફળો Vitamin B12 વધારવા માટે ઉપાયો – દૈનિક આહારમાં દૂધ, દહીં અથવા સોયા મિલ્ક ઉમેરો – નાસ્તામાં ફોર્ટિફાઈડ સીરિયલ્સ લો – દરરોજ લીલા શાકભાજીનો સમાવેશ કરો – જો જરૂર લાગે તો ડૉક્ટર સલાહથી Vitamin B12ના સપ્લિમેન્ટ લો – સ્ટ્રેસ ઓછો રાખો અને નિયમિત ઊંઘ લો Disclaimer: લેખમાં દર્શાવેલ સલાહ અને સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે અને તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. જો તમારી પાસે કોઈ પ્રશ્નો અથવા ચિંતાઓ હોય, તો હંમેશા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. Follow us On Social Media YouTube : https://www.youtube.com/@BIndiaDigital Website : https://bindia.co/ TWITTER : https://x.com/buletin_india FOLLOW ON WHATSAPP  https://whatsapp.com/channel/0029Va4rXSZ5q08d1AuVRO2I Instagram:  bindia.in

એક વાર ડાયટમાં એડ કરીને જુઓ આ લીલા પાન, શરીર રહેશે હેલ્ધી એન્ડ મજબૂત, જાણો ફાયદા

ઉનાળાની તીવ્ર ગરમીમાં શરીરને ઠંડક આપવી અને સ્વસ્થ રહેવું સૌથી મોટી જરૂરિયાત બની જાય છે. આવા સમયમાં કુદરતી રીતે લાભદાયક અને ઠંડક આપનારા પદાર્થોની માંગ વધી જાય છે. તેમા, ફુદીનો (Mint) એ એક એવો હરિત તત્વ છે જે માત્ર સ્વાદ અને સુગંધ પૂરતો સીમિત નથી, પણ આરોગ્ય માટે અનેક રીતે લાભદાયક સાબિત થાય છે. ફુદીનાના મુખ્ય ફાયદાઓ: બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમાં મદદરૂપ ફુદીનામાં હાજર મેન્થોલ તત્વ રક્તપ્રવાહને નિયમિત કરવામાં મદદ કરે છે. અભ્યાસો પ્રમાણે, ફુદીનો 24 કલાકમાં સિસ્ટોલિક અને ડાયાસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર બંનેને ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થયો છે. પાચનતંત્ર સુધારે અને અપચો દૂર કરે ફુદીનોમાં રહેલા નેચરલ તેલ અને એન્ઝાઇમ પાચનક્રિયાને તેજ બનાવે છે. તે પેટના દુઃખાવા, ગેસ અને અપચા જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. શરદી અને ઉધરસમાં સહાયકારક ફુદીનામાં રહેલું મેન્થોલ એક નેચરલ ડીકોન્જેસ્ટન્ટ છે, જે શરદી, ઉધરસ અને ગળાના દુઃખાવામાં આરામ આપે છે. તે કફને વિઘટિત કરીને દૂર કરવામાં મદદરૂપ બને છે. તણાવ ઘટાડે અને માનસિક શાંતિ આપે ફુદીનાની તીવ્ર, તાજી સુગંધ તણાવના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરમાં રહેલા કોર્ટીસોલ લેવલને નિયંત્રિત કરીને મનને શાંત અને તાજું બનાવી શકે છે. ચામડી માટે ફાયદાકારક ફુદીનામાં રહેલા એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ, ખાસ કરીને રોઝમેરિનિક એસિડ, ત્વચાની તાજગી જાળવી રાખે છે. તે બ્લડ સર્ક્યુલેશનને સુધારે છે અને ચામડીને નમ અને હાઈડ્રેટ રાખવામાં મદદરૂપ છે. Disclaimer:લેખમાં દર્શાવેલ સલાહ અને સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે અને તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. જો પ્રશ્નો અથવા સમસ્યા હોય, તો તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.