Bindia
- Breaking News , Treding News
- February 18, 2025
બાજરી કી ખીચડી: શું તમને ખીચડી ખાવાનો શોખ છે? આ રેસીપીથી બનાવો બાજરીની ખીચડી, બધા તમારા વખાણ કરશે
ખીચડી એક એવી વાનગી છે જે સ્વાદ અને પોષણથી ભરપૂર છે. બધાને તે ખાવાનું ગમે છે. તે જ સમયે, હરિયાણા, રાજસ્થાન અને ઉત્તર ભારતની એક લોકપ્રિય વાનગી બાજરી ખીચડી છે, જે સ્વભાવે ગરમ અને ઉર્જાથી ભરપૂર છે. જો તમે બાજરીની ખીચડી ખાવા માંગતા હો, તો આ રેસીપી પરફેક્ટ છે. ચાલો તેને બનાવવાની સરળ રેસીપી જાણીએ. સામગ્રી- ઘી અથવા તેલ જીરું આદુ લીલી મરચું મગની દાળ બાજરી હળદર હિંગ સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું બાજરીની ખીચડી બનાવવાની રીત- સૌપ્રથમ, બાજરી લો અને તેને મિક્સરની મદદથી બરછટ પીસી લો. હવે પીસેલા બાજરાને એક વાસણમાં નાખો અને થોડી સેકન્ડ માટે રહેવા દો. આ પછી, પાણી નિતારી લો. આ બે થી ત્રણ વાર કરો. હવે મગની દાળને સારી રીતે ધોઈ લો અને…
