ખાંડની ખરીદી પર મર્યાદા લાગુ, હવે એક ઓર્ડરમાં 3થી 5 કિલોથી વધુ નહીં મળે

તહેવારોની સિઝન નજીક આવતા જ દેશના અનેક વિસ્તારોમાં ખાંડની માંગમાં વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. ઘરોમાં મીઠાઈ અને વિવિધ વાનગીઓ બનાવવાની તૈયારીઓ શરૂ થતાં ખાંડની ખરીદી પણ વધી છે. આ દરમિયાન જો તમે ઓનલાઈન ક્વિક-કોમર્સ એપ અથવા મોલમાંથી મોટી માત્રામાં ખાંડ ખરીદવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમારા માટે મહત્વના સમાચાર છે. ખાંડની સંગ્રહખોરી અને કાળાબજારીને રોકવા તેમજ દરેક ગ્રાહકને પૂરતો જથ્થો મળી રહે તે માટે કેટલાક મોટા રિટેલર્સ અને ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મ્સે ખાંડની ખરીદી પર આંતરિક મર્યાદા લાગુ કરી છે. પરિણામે હવે ગ્રાહકોને એક જ ઓર્ડરમાં અગાઉની સરખામણીએ વધુ પ્રમાણમાં ખાંડ ખરીદવાની મંજૂરી નહીં મળે. એક ઓર્ડરમાં 3થી 5 કિલો સુધીની મર્યાદા D-Mart, BigBasket, Blinkit અને Swiggy Instamart જેવા રિટેલ અને ક્વિક-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ્સ પર ખાંડની ખરીદી માટે…

મોટા કંદોઈ, બેકરી અને કન્ફેક્શનરી માટે નવો નિયમ, 15 દિવસથી વધુ ખાંડનો સ્ટોક રાખી શકાશે નહીં

તહેવારોની સિઝન શરૂ થાય તે પહેલાં ખાંડના ભાવમાં અચાનક વધારો અને સંગ્રહખોરીને રોકવા માટે સરકારે ખાંડના મોટા જથ્થાબંધ વપરાશકારો માટે સ્ટોક મર્યાદા અંગે મહત્વનો નિર્ણય લીધો છે. નવા નિયમ મુજબ મોટા કંદોઈ, મીઠાઈ ઉત્પાદકો, બેકરી, બિસ્કિટ, કન્ફેક્શનરી, સોફ્ટ ડ્રિંક અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ સાથે સંકળાયેલા એવા વ્યવસાયો, જેઓ દર મહિને 10 મેટ્રિક ટનથી વધુ ખાંડનો વપરાશ કરે છે, તેઓ હવે પોતાની 15 દિવસની જરૂરિયાત કરતાં વધુ ખાંડનો સ્ટોક રાખી શકશે નહીં. સરકારનો આ નિર્ણય ખાસ કરીને તહેવારોના સમયગાળાને ધ્યાનમાં રાખીને લેવામાં આવ્યો છે. ઓગસ્ટથી નવેમ્બર દરમિયાન ગણેશ ચતુર્થી, દશેરા અને દિવાળી જેવા મોટા તહેવારો આવે છે. આ સમયગાળામાં મીઠાઈ, બિસ્કિટ, બેકરી ઉત્પાદનો, ઠંડા પીણાં અને અન્ય ખાદ્ય વસ્તુઓની માંગમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. પરિણામે ખાંડની માંગ પણ…

મોંઘી ખાંડ, કડવા તહેવાર: દેશમાં ખાંડના ભાવ કેમ વધ્યા? જાણો 5 મોટા કારણો

ભારતમાં તહેવારોની મોસમ એટલે મીઠાઈ, લાડુ, બરફી અને અન્ય મીઠી વાનગીઓની ભરમાર. રક્ષાબંધનથી લઈને જન્માષ્ટમી, ગણેશ ચતુર્થી, નવરાત્રી અને દિવાળી સુધી ખાંડની માંગમાં મોટો વધારો થાય છે. પરંતુ આ વખતે તહેવારોની મીઠાશ પર મોંઘવારીની કડવાશ છવાઈ શકે છે. દેશમાં ખાંડના ભાવમાં છેલ્લા કેટલાક સપ્તાહમાં નોંધપાત્ર ઉછાળો આવ્યો છે અને સરકારને બજારમાં પુરવઠો વધારવા માટે તાત્કાલિક પગલાં લેવા પડ્યા છે. રોઇટર્સના અહેવાલ મુજબ, ભારતમાં ખાંડના ભાવ બે મહિનામાં લગભગ 40 ટકા સુધી વધ્યા છે. વધતી કિંમતો વચ્ચે કેન્દ્ર સરકારે લગભગ એક દાયકામાં પ્રથમ વખત 10 લાખ ટન કાચી ખાંડની ડ્યુટી-ફ્રી આયાતને મંજૂરી આપી છે. આ આયાત 31 ઓક્ટોબર સુધી મંજૂર છે અને તેનો મુખ્ય હેતુ તહેવારોની સિઝન પહેલાં સ્થાનિક બજારમાં પુરવઠો વધારવાનો છે. ખાંડના ભાવ વધવા પાછળના…