તહેવારો પહેલાં ખાંડના ભાવમાં ઉછાળો: ગુજરાતમાં કિલો ₹70 સુધી પહોંચવાની શક્યતા

ભારતભરમાં ખાંડના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. ખાસ કરીને ગુજરાતમાં સામાન્ય ખાંડનો છૂટક ભાવ હવે પ્રતિ કિલો ₹60ની આસપાસ પહોંચી ગયો છે, જ્યારે રિફાઇન્ડ ખાંડ ₹65 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહી છે. વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ, ઊંચા ભાવ ચૂકવવા છતાં બજારમાં ખાંડનો પૂરતો જથ્થો મેળવવામાં મુશ્કેલી પડી રહી છે. જો તહેવારો પહેલાં પુરવઠાની સ્થિતિમાં સુધારો નહીં થાય તો ખાંડનો છૂટક ભાવ ₹70 પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી શકે છે. અગાઉ ગુજરાતમાં સામાન્ય ખાંડનો ભાવ પ્રતિ કિલો આશરે ₹38 હતો. 1 જુલાઈના રોજ તેમાં વધારો થઈને ₹41.50 થયો હતો. ત્યારબાદ થોડા જ સમયમાં ભાવમાં વધુ મોટો ઉછાળો આવ્યો છે. 1 જુલાઈએ GST સિવાય S/30 ગ્રેડ ખાંડનો એક્સ-મિલ ભાવ ₹4,001થી ₹4,031 પ્રતિ ક્વિન્ટલ અને M/30 ગ્રેડનો ભાવ ₹4,141થી…