Akshay Nayak
રસોડામાં વપરાતા આધુનિક વાસણોએ થોડા દાયકા જૂના વાસણોને સંપૂર્ણપણે બદલી નાખ્યા છે. જો કે, પિત્તળ અને તાંબાના વાસણો હજુ પણ ઓછી સંખ્યામાં ઘરોમાં વપરાય છે. જો પિત્તળના વાસણોનો ઉપયોગ કર્યા પછી તેને યોગ્ય રીતે સાફ કરવામાં ન આવે તો તે કલંકિત થવા લાગે છે. પિત્તળના વાસણો સાફ કરવા અને તેમની જૂની ચમક પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે કેટલીક સરળ પદ્ધતિઓ તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી થઈ શકે છે.આપણા ઘરોમાં પિત્તળના વાસણો મોટાભાગે જોવા મળે છે. આ માત્ર દેખાવમાં જ સુંદર નથી, પરંતુ પૂજામાં પણ તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ સમય જતાં તેઓ કાળા થઈ જાય છે. ચાલો જાણીએ કે રસોડામાં હાજર કેટલીક વસ્તુઓથી તમે આ વાસણોને કેવી રીતે ચમકદાર બનાવી શકો છો.
-> પિત્તળના વાસણો સાફ કરવા માટેની ટીપ્સ લીંબુ અને મીઠું :
કેવી રીતે: એક લીંબુને અડધા ભાગમાં કાપીને તેના પર મીઠું છાંટવું. હવે આ લીંબુથી પિત્તળના વાસણને ઘસો.
શા માટે કરો છોઃ લીંબુમાં રહેલું એસિડ અને મીઠાની કઠોરતા એકસાથે ડાર્ક સ્પોટ્સને સરળતાથી દૂર કરે છે.
ખાવાનો સોડા અને લીંબુનો રસ
કેવી રીતે કરવું: બેકિંગ સોડા અને લીંબુનો રસ સમાન માત્રામાં મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો. આ પેસ્ટને વાસણ પર લગાવો અને થોડી વાર રહેવા દો. પછી તેને સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો.
શા માટે કરવું: બેકિંગ સોડા એક કુદરતી સ્ક્રબ છે જે ડાઘ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. લીંબુનો રસ ચમક લાવે છે
સરકો અને લોટ
કેવી રીતે કરવું: વિનેગર અને લોટ મિક્સ કરીને ઘટ્ટ પેસ્ટ બનાવો. આ પેસ્ટને વાસણ પર લગાવો અને થોડી વાર રહેવા દો. પછી સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો.
શા માટે: સરકોના એસિડિક ગુણધર્મો અને લોટની ખરબચડી વાસણોને ચમકવા માટે ભેગા થાય છે.
ટામેટાંનો પલ્પ
કેવી રીતે કરશોઃ ટામેટાંનો પલ્પ લઈને તેને વાસણ પર ઘસો અને થોડી વાર રહેવા દો. પછી સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો.
શા માટે કરવુંઃ ટામેટામાં હાજર એસિડ કાળાપણું દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
-> કેચઅપ :
કેવી રીતે કરવું: વાસણ પર કેચઅપ લગાવો અને થોડી વાર રહેવા દો. પછી સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો.
શા માટે કરવું: કેચઅપમાં રહેલા એસિડ અને અન્ય ઘટકો વાસણોને પોલિશ કરવામાં મદદ કરે છે.
ટુવાલ અને તેલ
કેવી રીતે: સ્વચ્છ ટુવાલને તેલમાં બોળીને વાસણને પોલિશ કરો. આ પદ્ધતિ માત્ર વાસણને ચમકદાર બનાવતી નથી પણ તેને કાટ લાગવાથી પણ બચાવે છે.
-> કેટલીક વધારાની ટીપ્સ :
નરમ કપડાનો ઉપયોગ કરો: વાસણોને સ્ક્રબ કરતી વખતે હંમેશા નરમ કપડાનો ઉપયોગ કરો.
તડકામાં સુકવોઃ સાફ કર્યા પછી વાસણને તડકામાં સૂકવી દો. તેનાથી વાસણો વધુ ચમકદાર બનશે.
નિયમિત સફાઈ: પિત્તળના વાસણો નિયમિતપણે સાફ કરતા રહો જેથી કરીને તેના પર કાળાશ જમા ન થાય.
jaymin
