સુજી બ્રેડ પનીર રોલ: બાળકો માટે નાસ્તા તરીકે સોજી બ્રેડ પનીર રોલ બનાવો, બધા તેને સ્વાદથી ખાશે

સોજી બ્રેડ પનીર રોલ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો છે. તે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે અને તરત જ તૈયાર કરી શકાય છે. બાળકોના ટિફિન માટે પણ આ એક સારો વિકલ્પ છે. તમે તેને નાસ્તામાં કે સાંજના નાસ્તામાં પણ બનાવી શકો છો.સોજી બ્રેડ પનીર રોલ બનાવવા માટે તમારે સોજી, દહીં, પનીર અને કેટલાક મસાલાની જરૂર પડશે. તમે તમારી પસંદગી મુજબ અન્ય ઘટકો પણ ઉમેરી શકો છો, જેમ કે ડુંગળી, કેપ્સિકમ અથવા લીલા મરચાં.

સોજી બ્રેડ પનીર રોલ બનાવવા માટેની સામગ્રી
૧ કપ સોજી
૧/૨ કપ દહીં
૧/૪ કપ પાણી
૧/૨ ચમચી મીઠું
૧/૪ ચમચી ખાવાનો સોડા
૧/૨ કપ પનીર, છીણેલું
૧/૪ કપ ડુંગળી, બારીક સમારેલી
૧/૪ કપ કેપ્સિકમ, બારીક સમારેલું
૧/૪ કપ લીલા મરચાં, બારીક સમારેલા
૧/૪ કપ કોથમીર, બારીક સમારેલા
૧/૨ ચમચી લાલ મરચું પાવડર
૧/૪ ચમચી હળદર પાવડર
૧/૪ ચમચી ગરમ મસાલો

-> તેલ, તળવા માટે :

સોજી બ્રેડ પનીર રોલ કેવી રીતે બનાવવો
એક બાઉલમાં સોજી, દહીં, પાણી, મીઠું અને ખાવાનો સોડા નાખો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
મિશ્રણને ઢાંકીને ૧૦ મિનિટ માટે રાખો.
બીજા બાઉલમાં પનીર, ડુંગળી, કેપ્સિકમ, લીલા મરચાં, ધાણાજીરું, લાલ મરચું પાવડર, હળદર પાવડર અને ગરમ મસાલો ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
ફરી એકવાર સોજીનું મિશ્રણ મિક્સ કરો.
એક નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો.
સોજીના મિશ્રણનો એક નાનો ભાગ લો અને તેને પેનમાં ફેલાવો.
સોજીના મિશ્રણ પર ચીઝનું મિશ્રણ ફેલાવો.
સોજીના મિશ્રણને કિનારીઓથી ગડીને ચીઝના મિશ્રણને ઢાંકી દો.
રોલ્સને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
રોલ્સને પ્લેટમાં કાઢી ગરમાગરમ પીરસો.

-> સૂચન :

તમે તમારી પસંદગી મુજબ પનીરના મિશ્રણમાં અન્ય ઘટકો પણ ઉમેરી શકો છો, જેમ કે બાફેલા બટાકા, ગાજર અથવા વટાણા.
તમે રોલ્સને ચટણી અથવા દહીં સાથે પીરસી શકો છો.
તમે રોલ્સને ઓવનમાં પણ બેક કરી શકો છો.

Related Posts

નિવૃત્તિ પહેલા જ IPS અભય ચુડાસમાનાં રાજીનામાથી અનેક તર્કવિતર્ક

નિવૃત્તિ પહેલા જ ગુજરાત પોલીસના IPS અધિકારી અભયસિંહ ચુડાસમાએ રાજીનામું આપી દીધું છે. અભયસિંહ ચુડાસમા 1999ની બેચના IPS અધિકારી છે. અભયસિંહ ચુડાસમાની ઓળખ એન્કાઉન્ટર સ્પેશ્યાલિસ્ટ તરીકે થાય છે. ઉલ્લેખનીય છે…

આવતી કાલે વડાપ્રધાન મોદી પ્રયાગરાજ જશે, મહાકુંભમાં લગાવશે આસ્થાની ડૂબકી

પ્રયાગરાજ ખાતે મહાકુંભનો મેળો યોજાયો છે. ત્યારે પ્રયાગરાજ ખાતે આસ્થાનું ઘોડાપુર ઉમટ્યુ છે. સૌ કોઇ સંગમ તટે પવિત્ર સ્નાનનો લ્હાવો લઇ રહ્યા છે. રાજકારણીઓ, અભિનેતાઓ તથા વિશ્વના નામાંકિત લોકો પણ…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!
Call Now Button